NAFコード721は、物理・自然科学分野の研究開発を対象とする。物理学、化学、生命科学、環境、エネルギー、技術などの分野で、基礎研究、応用研究、実験、技術革新プロジェクトを実施する組織が対象となる。サブコードによっては、試験、プロトタイピング、分析、科学的開発などが含まれる。