Der NAF-Code 721 umfasst die Forschung und Entwicklung in den Natur- und Ingenieurwissenschaften. Er bezieht sich auf Strukturen, die Grundlagen- oder angewandte Forschung, Experimente und Innovationsprojekte in Bereichen wie Physik, Chemie, Biowissenschaften, Umwelt, Energie oder Technologie durchführen. Die Tätigkeiten umfassen Tests, Prototypenbau, Analysen und wissenschaftliche Verwertung, je nach Untercode.