Omnivorus

Omnivorus SmartFood is een in Monaco gevestigd bedrijf dat gespecialiseerd is in innovatie, receptuurontwikkeling en inkoop voor spelers in de voedings- en drankenindustrie. Het bedrijf ondersteunt merken, fabrikanten, start-ups en professionals in de foodservice bij de ontwikkeling van producten die relevanter en duurzamer zijn en beter aansluiten bij de verwachtingen van de internationale markten.

Het bedrijf is betrokken bij de belangrijkste fasen van een voedingsproject: analyse van trends en consumentenbehoeften, conceptontwikkeling, receptontwikkeling, formulering, prototyping, validatie en voorbereiding van de marktintroductie. Omnivorus begeleidt ook projecten op het gebied van herformulering, voedingsverbetering en de ontwikkeling van functionele of duurzamere producten.

Het bedrijf steunt op een internationaal netwerk van leveranciers, industriële partners en specialisten uit de sector om ingrediënten, productieoplossingen en samenwerkingsmogelijkheden te identificeren. Er wordt bijzondere aandacht besteed aan de kwaliteit, conformiteit, transparantie en integriteit van de producten.

Omnivorus SmartFood is verankerd in het Monegaskische ecosysteem en staat open voor internationale samenwerkingen. Het bedrijf maakt deel uit van een dynamiek van voedselinnovatie die verband houdt met nieuwe toepassingen, de Blue Economy en de evolutie van voedselsystemen.